Инжир, фиговое дерево, смоковница, винная ягода — названия одного и того же растения из семейства тутовых (Могасеае). В домашних условиях инжир растет в высоту около 2-х метров и имеет раскидистую пушистую крону. Листья крупные 3-5-пальчато-лопастные, на длинных черенках. Растения инжира листопадные. Инжир теплолюбив, не требователен к почве и хорошо приспосабливается к сухому комнатному воздуху.Инжир имеет свою особенность в опылении: существуют как мужские, так и женские экземпляры. Но существуют сорта инжира, образующие соплодия (партенокарпические) без оплодотворения («партенос» в переводе с греческого — «девственница», а «карпос» — плод). Это позволяет иметь в комнатных условиях лишь женские экземпляры растений — ведь размеры наших потолков ограничены. В комнатных условиях хорошо плодоносит сорт Медовый (Шапла), он же Белый.Инжир, посаженный черенком, обычно начинает плодоносить на 2-й год. Инжир нас радует не только в комнате, но и на садовом участке.Именно осенью мы заготавливаем черенки и пересаживаем молодые саженцы инжира возрастом 1-2 года с развитой корневой системой. Можно высаживать молодые деревца на участок и весной в мае, когда пройдет угроза ночных заморозков и температура воздуха будет стабильно теплой. Инжиру нужно своевременно формировать быстро нарастающую крону. При содержании на подоконнике для инжира наиболее подходящая веерная форма, что позволяет листьям получать максимум света, а само растение будет более компактным. Нужна обрезка активно растущих побегов и прищипка (пинцировка) верхушечных почек. Не бойтесь проводить обрезку осенью, т.к. плоды образуются на побегах текущего года поодиночке или парами в пазухах листьев на молодых побегах этого года. Плоды поспевают в июне-июле. Часто у созревшего плода из отверстия на верхушке выступает капля сладкого ароматного сока. Увеличению сладости плодов способствуют сокращение поливов и много солнца во время созревания. При грамотном уходе инжир может давать и два урожая в год.