Инжир Медовый

Инжир, фиговое дерево, смоковница, винная ягода — названия одного и того же растения из семейства тутовых (Могасеае). В настоящее время инжир выращивают во многих странах мира с теплым климатом, а в Украине в южных областях и в Крыму. Одно взрослое дерево дает 50—80 кг плодов в год, а живет до 150 лет. В домашних условиях инжир растет в высоту около 2-х метров и имеет раскидистую пушистую крону. Листья крупные 3-5-пальчато-лопастные, на длинных черенках. Растения инжира листопадные. Инжир теплолюбив, не требователен к почве и хорошо приспосабливается к сухому комнатному воздуху. Для хорошего развития и плодоношения растение подкармливают органическими и минеральными удобрениями, но только не в период покоя. Когда начинают распускаться почки после зимнего отдыха, поливаем растения настоем « биогумуса», а во время плодоношения –настоем , приготовленным из сидератов(лебеда, люпин и др.) в пропорции 1ст измельченной травы на 1лводы(настаивать 1сутки) с добавлением 1с толовой ложки золы. Лучше не использовать химические удобрения, т.к. малейшее несоблюдение пропорций может привести к ожогу корневой системы растения. Инжиру нужно своевременно формировать быстро нарастающую крону. При содержании в квартире веерная обрезка позволяет листьям получать максимум света, а само растение будет более компактным. Нужна обрезка активно растущих побегов и прищипка (пинцировка) верхушечных почек. Не бойтесь проводить обрезку осенью, т.к. плоды образуются на побегах текущего года поодиночке или парами в пазухах листьев на молодых побегах этого года. Плоды поспевают в июне-июле. Часто у созревшего плода из отверстия на верхушке выступает капля сладкого ароматного сока. Увеличению сладости плодов способствуют сокращение поливов и много солнца во время созревания. При грамотном уходе инжир может давать и два урожая в год.